Vitteaut‑Alberti Crémant de Bourgogne Brut — en klassisk mousserende vin fra Bourgogne lavet efter den traditionelle metode:

En elegant og frisk Crémant de Bourgogne med fine, vedvarende bobler, frugtige aromaer og en god balance mellem syre og rund frugt — ideel som aperitif eller til lette retter.

Denne Crémant de Bourgogne fra Vitteaut-Alberti er lavet efter méthode traditionnelle med håndhøstede druer og mindst 18–24 måneders lagring på gæren, hvilket giver kompleksitet og finesse til boblerne.

Som et typisk udtryk for Bourgogne-terroir kombinerer den Chardonnay, Pinot Noir og Aligoté, hvor Chardonnay bidrager med friskhed og elegance, Pinot Noir giver frugt og struktur, og Aligoté tilfører livlig syre og nerve.

I glasset har vinen en bleg gylden farve med en fin, satineret mousse og en aromaprofil, der er både frugtig og floralt karakteriseret — tænkt citrus, pære og hvide blomster.

Smagen er let og rund, med god balance mellem frisk syre og modne frugtnoter, som gør den meget indbydende og let at nyde.

Crémanten fungerer perfekt som aperitif, men kan også løfte retter som skaldyr, fjerkræ eller milde oste, takket være sin ubesværede friskhed og fine bobler.