Rustenberg Chardonnay 2023 stammer fra en af Sydafrikas ældste og mest anerkendte vingårde, hvor druerne modnes under kystnære forhold, der giver god friskhed og kompleksitet.

I glasset byder den på en lys strågul farve og en indbydende duft af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster, med subtile antydninger af vanilje fra let fadlagring.

Smagsprofilerne kombinerer frugtighed med en ren, afbalanceret syre og en cremet mundfornemmelse, der gør vinen både elegant og let at nyde.

Den er alsidig til mad, men står særligt godt til retter som grillet fisk, kylling med flødesauce eller milde oste.

En vin, der viser Chardonnay-druens potentiale i en ny verdens-kontekst uden at miste klassisk finesse.